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海参

海参

发布时间:2017-10-27

所属分类:海参系列

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海参,是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物,距今已有六亿多年的历史,海参以海底藻类和浮游生物为食。 海参全身长满肉刺,广布于世界各海洋中。我国南海沿岸种类较多,约有二十余种海参可供食用,海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。
海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。海参可以延缓衰老,消除疲劳,提高免疫力,增强抵抗疾病的能力,海参富含蛋白质、矿物质、维生素等50多种天然珍贵活性物质,其中酸性粘多糖和软骨素可明显降低心脏组织中脂褐素和皮肤脯氨酸的数量,起到延缓衰老的作用。补血调经,海参体内的精氨酸含量很高,号称精氨酸大富翁。治伤抗炎、护肝保血管 海参不仅是美味佳肴,而且是良好的滋补药品。益智健脑、助产催乳刺参中含有两种ω-多不饱和脂肪酸(EPA和DHA)。消除肿瘤、抗癌护心脏 在海参的体壁、内脏和腺体等组织中含有大量的海参毒素,又叫海参皂甙。.改善骨质疏松经常食用海参可以预防儿童的佝偻病、成人的骨质疏松症和骨质增生症。随着海参价值知识的普及,海参逐渐进入百姓餐桌。生活环境决定海参品质。

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